红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”,法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。那么红薯有哪些营养价值呢?今天小编为大家介绍红薯营养价值大全。红薯营养价值大全:一、红薯简介:红薯,又称甘薯、番薯、白薯、山芋、山药、地瓜、红苕等,为旋花科一年生植物。红薯原产美洲,在该地栽种已很久。哥伦布于1492年将第一批红薯带回欧洲,然后经葡萄牙人传人非洲,并由太平洋群岛传人亚洲。红薯最初引入我
如今街头,经常能看到捧着热乎乎烤红薯的人。红薯营养丰富,并具有抗癌、防肺气肿等作用,但吃红薯也有诸多的禁忌,要注意食量、食用时间等等。下面小编就为大家介绍冬季吃红薯好处与禁忌。冬季吃红薯好处与禁忌:一、红薯的好处1、红薯是长寿食物红薯有丰富的营养,据测定,每千克红薯含糖290克、蛋白质23克、粗纤维5克、脂肪2克,还含有多种维生素和矿物质。其中维生素的含量与柑、橘一类水果的含量相当,特别是黄心红薯
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