红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。那么红薯有哪些营养价值呢?今天小编为大家介绍红薯营养价值大全。红薯营养价值大全：一、红薯简介：红薯，又称甘薯、番薯、白薯、山芋、山药、地瓜、红苕等，为旋花科一年生植物。红薯原产美洲，在该地栽种已很久。哥伦布于1492年将第一批红薯带回欧洲，然后经葡萄牙人传人非洲，并由太平洋群岛传人亚洲。红薯最初引入我
如今街头，经常能看到捧着热乎乎烤红薯的人。红薯营养丰富，并具有抗癌、防肺气肿等作用，但吃红薯也有诸多的禁忌，要注意食量、食用时间等等。下面小编就为大家介绍冬季吃红薯好处与禁忌。冬季吃红薯好处与禁忌：一、红薯的好处1、红薯是长寿食物红薯有丰富的营养，据测定，每千克红薯含糖290克、蛋白质23克、粗纤维5克、脂肪2克，还含有多种维生素和矿物质。其中维生素的含量与柑、橘一类水果的含量相当，特别是黄心红薯
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