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椰子的主要价值有哪些

提起来椰子大家第一个想到的便是美味可口的椰子汁吧，那大家知道椰子除了可以喝新鲜可口的椰子汁之外还有其它的价值吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。

营养价值：

椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素b1、维生素e、维生素c、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

食疗作用

椰子味甘、性平，入胃、脾、大肠经；

肉：具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效。 水：具有滋补、清暑解渴的功效。

肉：久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病。水：主治暑热类渴，津液不足之口渴。

椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

药用简介

棕榈科椰子属植物椰子cocos nucifera l.，以果肉汁和果壳入药。果实成熟时采集，随时取肉汁及果壳供用。

【性味与归经】甘，温。

【功能与主治】

果肉汁：补虚，生津，利尿，杀虫。用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫。

果壳：祛风，利湿，止痒。外用治体癣，脚癣。

【用法与用量】椰汁或椰肉适量；外用椰壳放炉上烧，用碗覆盖收集其蒸气，冷凝得馏油，加30％酒精混合后涂患处。

饲用价值：

椰子作为饲料主要是椰肉榨油后剩下的椰子油饼。一般每个椰子能生产0．18 kg椰千，可榨油0．11kg，同时可以获得0．055kg椰子油饼。利用椰子油饼饲喂家畜，需逐渐添加于其日粮中，家畜习惯后十分喜食。奶牛的饲用量为每天1．5-2．0kg，饲喂椰子油饼，可以提高奶牛的乳脂含量。在猪日粮中，以添加25％最好，此外，椰子树叶和椰干也为家畜喜食，但一般不做饲料利用。新鲜椰子水可以作为家畜人工授精稀释精液的一种成分。

椰子除了其果实有很大的作用外，其它部分的功用也不小：椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器；椰干可加工成椰油；椰木质地坚硬，花纹美观，可做家具或建筑材料。椰子综合利用产品达360多种，在国外有“宝树”、“生命木”之称.

看到这大家是不是对椰子的功效和价值有了一个更深的了解了呢，希望这篇文章对于大家有一定的帮助。

1、补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素b族、维生素c及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；

2、利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；

3、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；

4、驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

食疗作用：

1、椰子味甘、性平，入胃、脾、大肠经；

2、肉：具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效。 水：具有滋补、清暑解渴的功效。

3、肉：久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病。 水：主治暑热类渴，津液不足之口渴。

4、椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

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