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罗汉果的营养价值和功效-世界杯买球app网站

盆景之家 > 花草生活 时间:2020-10-10

罗汉果的营养价值和功效

罗汉果是南方的水果之一,又被称为“神仙果”,罗汉果并不是大家经常见到的水果,所以很多人关于罗汉果的营养价值和功效了解不多,今天就让小编为大家介绍一下吧。

罗汉果果实营养价值很高,含丰厚的维生素c(每100克鲜果中含400毫克~ 500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

罗汉果的营养价值

1. 含有人体需要的多种营养元素,提高人体免疫力。

2. 含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感,有助于治疗糖尿病 。

3. 含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防 止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。

罗汉果的功效与作用

味甘,性凉;归肺、脾经;清肺利咽,化痰止咳,润肠通便;主治痰火咳嗽 ,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。

罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材,其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶,可防多种疾病,现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。

罗汉果是桂林的特产经济植物,为传统中药和出口商品之一,营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶,久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前,除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

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